Klein aber oho! Die Ehringerkühe gehören war zur kleinsten Rinderrasse Europas, sind im Ring aber furchtlose Kämpferinnen. Beim Besuch auf dem Bauernhof im Val d’Hérens erfahren die Gäste Hintergründe zur Zucht und warum Kuhkämpfe im Wallis bis heute Tradition haben. Die Ehringer heissen übrigens auf französisch «Hérens», weil die Rasse aus dem gleichnamigen Seitental der Rhone stammt.