Schweizweit einmalig wird in der Schaukäserei Kloster Engelberg zwischen uralten Klostermauern regionale Milch zu Käsespezialitäten verarbeitet. Besucher können diesen gelungenen architektonischen Kontrast zwischen der modernen Schaukäserei und den uralten Klostermauern vor Ort erleben.

Das Sortiment der Schaukäserei Kloster Engelberg umfasst Käsespezialitäten aus der Region sowie aus eigener Produktion. Neben der berühmten «Engelberger Klosterglocke» reicht das umfangreiche Sortiment von Ziegen- und Schafskäse über Alpkäse und hausgemachten Joghurts bis hin zu frischer Molke. Auch Souvenirs, Geschenkartikel und Molkekosmetik zählen zum Angebot der Schaukäserei.

Für Gruppen, Vereine und Firmen bietet die Schaukäserei unterhaltsame und lehrreiche Führungen zu verschiedenen Themenbereichen rund um den Käse an.

Das gemütliche Bistro der Schaukäserei lädt zum Verweilen ein. Hausgemachte Leckerbissen, mit oder ohne Käse, werden im Bistro serviert.

Jeden Samstag findet im Verkaufsladen der Schaukäserei Kloster Engelberg der Klostermarkt statt. Dort werden regionale und saisonale Produkte wie frisches Bio-Gemüse, Fleisch vom Hofmetzger, Brot, Backwaren und Käsespezialitäten verkauft.


Öffnungszeiten Laden und Bistro
Täglich von 9 bis 18 Uhr

Käseherstellung
Täglich bis zu neun Mal durchgehend von 9.30 bis 15.30 Uhr