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Grimentz
Una passeggiata nel paesino rappresenta il punto culminante della visita alla Val d’Anniviers. L’angusta viuzza centrale, chiusa al traffico automobilistico, è disseminata di case in legno brunite dal sole, adornate da centinaia di gerani rosso fuoco. Nella cantina del borgo (Burgerkeller) si conserva il vino del ghiacciaio nel Tonneau de l’Évêque.
Vale la pena gettare uno sguardo nella Val d’Anniviers. La strada alpina, ben sviluppata, è piacevole da vedere sin dall’alto della gola, e ancora più piacevole è osservare le montagne innevate che si scorgono improvvisamente dietro alla valle.
Il pittoresco villaggio vallesano di Grimentz, a un’altitudine di 1564 m, appartiene al comune di Anniviers nell’omonima valle. Passeggiare lungo le vie significa scoprire il fascino di questo paesino il cui cuore è la Burgerhaus risalente al 1550. Un giro panoramico del villaggio ne rivela tutto il fascino; Nella sua cantina, matura in vecchie botti di larice un vino bianco del ghiacciaio, una specialità enologica degli antichi contadini nomadi; in passato, il vino si sorseggiava solo in occasione della visita annuale del vescovo.
La Val d’Anniviers vanta 100 chilometri di sentieri escursionistici panoramici e percorsi per biciclette. Nel margine proglaciale del Mairy sono visibili variegate forme geomorfologiche, nonché aree ghiacciate e ghiacciai rocciosi ricoperti da sedimenti morenici. In inverno il comprensorio sciistico si estende fino a 3.000 metri di altitudine. Un parco divertimenti, le opportunità di tour, le piste per lo sci di fondo, una pista per slittini e i sentieri escursionistici invernali completano l'offerta.
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