C'est dans le légendaire Cabaret Voltaire que fut inventé il y a presque 100 ans le dadaïsme, le mouvement artistique le plus important jamais produit à Zurich. Aujourd'hui, le Cabaret Voltaire est de nouveau un lieu central du mouvement Dada moderne, ainsi qu'un joli petit café à l'étage.

En 1916, le Cabaret Voltaire sis dans la Spiegelgasse du pittoresque Niederdorf zurichois fut le berceau du mouvement artistique Dada, en guise de «protestation contre la folie de l'époque». Cette taverne réunissait des peintres, musiciens, danseurs et écrivains qui remettaient en question l'art officiel. De là, Dada conquit le monde, une révolution artistique internationale y prit son envol.

La maison Dada avec des expositions et manifestations, son bar ainsi qu'une petite bibliothèque spécialisée est aujourd'hui ouverte au public. Il est recommandé aux adeptes de Dada de séjourner à l'hôtel Limmatblick où toutes les chambres sont aménagées individuellement dans le style Dada.