Le Musée valaisan des bisses se trouve dans le village de Botyre (commune d’Ayent), à 6 kilomètres d’Anzère, et retrace l’histoire de ces anciens canaux d’irrigation.

Les bisses sont généralement de très vieilles canalisations étroites construites il y a des centaines d’années dans les vallées asséchées du Valais pour récolter les eaux venues des glaciers. Ils ont été en partie érigés dans des parois rocheuses mortellement dangereuses. Les bisses font partie intégrante de l’histoire du Valais.
Le cadre du musée est la «Maison peinte», un édifice classé datant du XVIIème siècle. 270 m2 d'exposition sont dorénavant voués à l’Histoire des bisses à travers les siècles. Sur quatre niveaux, c’est un véritable voyage dans le temps qui est proposé au visiteur. En Valais, les plus anciens vestiges de bisses remontent en effet à la période romaine.