Willkommen in der Backstube! Während die Gäste einen Apéro mit hausgemachtem Apérogebäck geniessen, wird ein Einblick in die Bäckerei geboten. Nach einer kurzen Einführung legt jeder selbst Hand an und gestaltet einen eigenen Grittibänz.

Nach dem Backen und Auskühlen (eine Stunde) werden die Kunstwerke präsentiert - manch einer staunt, was au seinem Grittibänzen geworden ist! Ein anschliessendes Essen in einer der hauseigenen Lokalitäten bildet die ideale Ergänzung zu diesem Event. Für Apéros ohne Essen wird gerne ein Lieferangebot für die Backwaren unterbreitet.