Patrice fährt täglich auf den Gefersee hinaus. Sein Ziel - frische Fische! Er arbeitet für das Fünfsterne-Haus Les Trois Couronnes und ist ein echter Kenner der Schweizer Riviera.
Mit etwas Glück zappelt bereits in kürzester Zeit einen Fisch an der Angel oder im Netz! Wer sich die Zeit vertreiben will oder in den heissen Sommermonaten eine Abkühlung benötigt, wagt ein Sprung ins herrlich erfrischende Nass. War die Expedion erfolgreich, bereitet Sterne-Köchin Cécile Fontannaz den Fang am Abend im Beisein der Gäste zu.
