Avvicinare le persone che vivono in città all’agricoltura: questa è l’idea che appassiona Bernadette Odermatt-Felber. Per i suoi ospiti, lei cucina la verdura coltivata nel suo orto e prelibata carne di vitello della sua fattoria. Il menù viene servito nel suo accogliente locale a Obbürgen, sul Bürgenstock.