Entdecken Sie die Weinberg-Terrassen des Lavaux. Von den sechs Waadtländer Weinbauregionen ist das UNESCO Gebiet „Lavaux“ (zwischen Lausanne und Montreux) das Spektakulärste.
Die terrassenförmig angelegten steilen Rebberge profitieren von dreifacher Sonnen-, respektive Wärmestrahlung: Die direkte von der Sonne, diejenige der Reflexion vom Genfersee und diejenige der gespeicherten Wärme der vielen Steinmauern. Hier wachsen die Grands Crus Weine der Schweiz.
Entdecken Sie zu Fuss, mit dem Rad oder dem Zug die 800 Hektaren terrassierte Weinhänge des Lavaux. Ein Fussweg von 32 km Länge führt von Lausanne-Ouchy bis zum Schloss Chillon. Auf dieser Strecke gibt es 7 Circuits mit Lehrschildern, die über alle Facetten des lokalen Weinbaus informieren. Lassen Sie sich bei einer Weinprobe in einem Weinkeller in die Welt der Waadtländer Weine entführen.
Vom Weinberg zum Wein
Lernen Sie eine dieser Winzerfamilien kennen und leisten Sie einen kleinen Beitrag zur Erhaltung dieses Welterbes, indem Sie einen Winzer im Alltag begleiten.
Der entdeckungsreiche Vormittag in Begleitung im Lavaux beinhaltet die Arbeit im Weinberg oder Keller (je nach Jahreszeit), die Besichtigung des Weingutes, die Degustation von Weinen mit einem kleinen Imbiss und eine Flasche Wein als Andenken. Bitte möglichst eine Woche im Voraus Kontakt aufnehmen und reservieren.
Dauer: 3h
Teilnehmerzahl: 2-10
Sprachen: Deutsch, Englisch, Französisch
