Bereits Jamie Oliver hatte im Gasthaus Alte Post in Zillis Capuns gewickelt. Nun weiht Gastgeberin Andreetta Schwarz die Besucher in die Geheimnisse ein, wie die Bündner Spezialität aus Mangold am besten gekocht wird. Nach dem gemeinsamen Essen gibts einen Verdauungsspaziergang durchs liebliche Val Schons.