Gli albergatori di Grindelwald, Lena Goosmann e Janis Buergi, fanno un‘escursione notturna assieme ai loro ospiti dal Parkhotel Schoenegg fino alla malga storica Mälchhysi. Di sera si preparano assieme delle specialità cucinando all‘aperto e poi si dorme in una stanza tradizionale nella malga. Dopo una sostanziosa colazione si scende di nuovo al villaggio.