Il Grand Hotel Thunerhof è stato inaugurato nel 1875 come più grande hotel di Thun su progetto di Adolphe Tièche ed è stato un hotel sino al 1948. L'edificio storico ospita attualmente parte dell'amministrazione della città di Thun, un museo d'arte e un caffè.

Il Thunerhof è un hotel imponente e chiaramente articolato che assume le forme neorinascimentali francesi con una torre dominante. Da vedere è anche la scalinata con le gallerie e il lucernario all'interno dell'edificio. Nell'ex sala da pranzo c'è il museo d'arte, importante richiamo anche internazionale grazie alle famose mostre di arte contemporanea. La veranda, decorata con un'ala di rose, funge in estate da terrazza del Caffè Thunerhof e grazie alla sua posizione sull'Aare è perfetta per un aperitivo per un evento speciale.