Immersione nei vigneti, con la visione mozzafiato del lago e delle montagne, per conoscere da vicino il lavoro del viticoltore.

Sulle terrazze coltivate a vigneto di Lavaux si ha la possibilità di scoprire il lavoro del viticoltore. L'itinerario circolare dura circa 1 ora. Infine si possono degustare i vini della regione ed assaporare un tipico menu di Rivaz.