Per una giornata gli ospiti si immergono nella storia della ferrovia del San Gottardo. Questa speciale escursione guidata rappresenta un viaggio nel tempo dall’industrializzazione dalla costruzione della galleria del San Gottardo. Durante il tragitto, le storie vengono narrate anche dal punto di vista culinario, così gli ospiti scoprono con tutti i sensi il modo di vivere degli operai del tunnel, degli ingegneri e della popolazione urana.