Evolène è un tipico borgo vallesano della Val d’Hérens che ha conservato il fascino d’altri tempi: i vecchi caseggiati imbruniti dal sole testimoniano un tempo remoto e fiancheggiano fieramente i granai ben conservati. Nel 2012 Evolène è stato eletto «il più bel villaggio della Svizzera romanda». Qui si vive la tradizione che fa parte della quotidianità. Non di rado si incontrano gli abitanti del posto in costume tradizionale: vestito marrone e cravatta per i signori e vestito lungo blu, chignon e grembiule per le signore. Un’eredità culturale che, come la tradizione del Carnevale e il patois (dialetto), viene portata avanti anche dalla generazione più giovane.

Un’eredità culturale è la ricca proposta culinaria offerta da Evoléne e dintorni. Per questo è nata la visita guidata nella quale gli abitanti del posto mostrano il proprio paese, raccontano storie e offrono la degustazione di prelibatezze locali. Un’esperienza che fa scoprire molto di più dei meri prodotti locali. Ci si immerge nella cultura e nella storia del borgo e delle persone che con grande passione e orgoglio mostrano il proprio tesoro: Evolène.

Per coloro che desiderano saperne di più di questo villaggio tradizionale e approfondire la sua storia, è disponibile un tour guidato che fa scoprire il modo di vivere degli evolènards nei secoli passati mostrando numerosi dettagli sui metodi di costruzione e le particolarità architettoniche della regione. Su richiesta la visita continua poi nel museo di Evolène che ospita un’ampia raccolta di oggetti antichi, uno spazio dedicato allo sviluppo del costume regionale nonché una mostra temporanea.

Questa e altre esperienze ti aspettano a Evolène e dintorni, in un contesto circondato da natura selvaggia e romantica e dalle maestose Alpi. Gli amanti della natura possono approfondire la loro passione con numerose gite ed escursioni.

Da non perdere! Evolène è una favola anche d’inverno: leggi la straordinaria storia di uno scultore di neve.