Sull'Alp Turnels, il formaggio si produce secondo il metodo tradizionale e qui gli ospiti possono partecipare a questa esperienza. Mangiando e lavorando con gli alpigiani scoprono tutto sulla natura e sul lavoro artigianale in montagna. Chi vuole rilassarsi può provare un salutare bagno caldo nel siero di latte. Dopo aver dormito sul fieno, al mattino gli ospiti trovano una sostanziosa colazione alpina.