Il castello di Valangin è un torrione medievale: il suo carattere di edificio di difesa è rimasto intatto nel corso degli anni. Anche il suo interno rappresenta la testimonianza di un'epoca passata.

La sala dei cavalieri, la cucina risalente ai primi anni del 16° secolo, la sala "Guillemette de Vergy" e l'antica prigione sono particolarmente interessanti. Nelle sale arredate si sente lo spirito dei tempi passati: mobili, dipinti, armi, attrezzi, porcellane e altri strumenti della vita quotidiana.