Piccole ma potenti! Le mucche Eringer appartengono alla più piccola razza di bestiame presente in Europa, ma durante i loro combattimenti mostrano un'anima impavida. Durante la visita della fattoria nella Val d'Hérens, i partecipanti potranno conoscere i retroscena e capire perché i combattimenti delle mucche sono ancora oggi un'attrazione nel Vallese. La razza Ehringer è chiamata anche «Hérens», dal francese, poiché la razza proviene proprio dall'omonima valle laterale del Rodano.