La journée commence par un trajet en train GoldenPass-MOB, au départ de Montreux ou de Zweisimmen. À Château-d’Œx, les secrets de fabrication d’un fromage d’alpage vous seront dévoilés. Au restaurant Le Chalet, le fromager produit avec 400 litres de lait frais le fromage « Le Chalet Bio ». La démonstration est effectuée de façon artisanale, au feu de bois. Une pause dans ce cadre rustique vous permet de déguster une fondue. Au premier étage, la maquette des trains miniatures du GoldenPass-MOB fera briller les yeux des petits comme des grands. Un « Souvenir-Bag » vous sera remis par le personnel du restaurant. Dans l’après-midi, rendez-vous au Musée du Pays-d’Enhaut où vous pourrez découvrir les trésors de l’artisanat local et l’art des papiers découpés. Le retour à votre domicile ou la suite du voyage avec les trains GoldenPass-MOB est libre. La réservation de place pour le retour est recommandée, mais pas comprise dans le prix.

Étape: Montreux/Zweisimmen – Château-d’Œx – Montreux/Zweisimmen
Durée: approx. 4 h 

Le train du fromage circule de janvier à octobre. Tous les mercredis, samedis et dimanches du 4 janvier au 29 octobre 2023