Eretto sulle fondamenta di un castello risalente al XIII° secolo, il Castello di Vullierens è considerato un perfetto esempio di architettura svizzera degli inizi del XVIII° secolo. Questa proprietà di 100 ettari appartiene alla stessa famiglia da oltre 700 anni. 

Oltre a una delle collezioni di iris più moderne d’Europa, che conta più di 400 varietà diverse e 13'500 rizomi di gigli emerocallidi, all’interno del parco di più di 30 ettari i visitatori possono ammirare diversi spazi costantemente rinnovati. Tra maggio e luglio, circa 50'000 fiori creano uno straordinario mosaico di colori grazie agli oltre 14'000 bulbi di tulipani tardivi, alla collezione di peonie e rododendi e al magnifico roseto. 

I giardini e le passeggiate a tema permettono di trascorrere dei piacevoli momenti, e l’offerta floreale si completa con il viale alberato, costeggiato da piante storiche come sequoie, querce e quello che è senza dubbio il più antico tulipier di tutta la Svizzera.

Il parco delle sculture vanta oltre 80 grandi opere contemporanee di 20 artisti svizzeri e internazionali.

Il vigneto di Vullierens si estende su 8 ettari e comprende vitigni chasselas, pinot nero, gamay, gamaret-garanoir e galotta. Nelle antiche cantine, da poco riaperte al pubblico, sono offerte a tutti i visitatori delle degustazioni di vino gratuite.

Durante la primavera non mancano una caffetteria, una boutique e delle esposizioni.