L’Istituto nazionale svizzero d’allevamento equino, fondato nel 1899, originariamente si estendeva su 150 ettari. Nel 1997, una parte dei terreni fu devoluta all’Institut Equestre National d’Avenches (IENA). L’INSAE ha tre scopi: formazione (di veterinari, agronomi, insegnanti di equitazione, maniscalchi, ecc.), ricerca e sviluppo nell’ambito dell’allevamento di cavalli, nonché la promozione e il supporto del Freiberger, unica razza di cavalli originaria della Svizzera ancora esistente.

L’INSAE è aperto tutti i giorni e durante la settimana offre visite guidate di gruppo della durata di un’ora e mezza. Per chi desidera esplorare la regione di Avenches in modo originale e insolito, un giro organizzato dall’INSAE con una carrozza trainata da cavalli Freiberger è d’obbligo. Per i professionisti e gli amanti dei cavalli, l’Istituto nazionale svizzero d’allevamento equino organizza regolarmente concorsi e altri eventi.

Cicogne

I tetti degli edifici centenari nella Svizzera occidentale ospitano ancora oggi da metà febbraio a metà agosto un inquilino fuori dal comune: la cicogna bianca. A fine aprile, trascorso un periodo di incubazione di un mese, le uova si schiudono e, dopo due mesi, le piccole cicogne spiccano il loro primo volo.