Il commence à proximité de la station de télécabine de Marbachegg. De là, un sentier facile traverse le village de «Bühl» jusqu’à la grotte de Lourdes. Ce havre de paix mérite une visite. Le circuit se poursuit le long du Steiglenbach jusqu’à la fromagerie de montagne de Marbach, le premier arrêt de notre circuit gastronomique. Vous y attend un savoureux apéritif tout droit sorti de la cave d’affinage. Une galerie destinée aux visiteurs curieux propose un aperçu de la fabrication des différentes sortes de fromage au lait de vache et de bufflonne.

Après cette première étape, le chemin continue le long du Schonbach jusqu’à l’hôtel Sporting. L’équipe de cuisine y prépare pour ses hôtes un authentique déjeuner de l’Entlebuch.

À la suite de ce délectable repas et d’une courte pause digestive, la marche reprend tranquillement. Les promeneurs épicuriens profitent du panorama de la télécabine qui les conduit à la terrasse ensoleillée de Marbach. Sur les hauteurs de l’auberge de montagne Marbachegg, vous attendent un dessert, ainsi qu’un thé ou café. Une dégustation accompagnée en prime d’une vue magnifique.

Les participants souhaitant continuer la balade peuvent ensuite rejoindre le point de départ à pied. Pour les autres qui auraient le ventre un peu trop plein, le voyage en télécabine reste bien sûr une possibilité pour redescendre jusqu’au village.