Au cours de cette balade hivernale en calèche dans la Rössliposcht, les participants sont gâtés sur le plan culinaire. En effet, pendant que deux chevaux tirent la calèche à travers le Simmental, les passagers dégustent une fondue de fromage de Lenk, bien emmitouflés dans des couvertures et des peaux de bête épaisses tout au long du trajet. Et pour accompagner la fondue, du thé chaud et du vin blanc réchaufferont les esprits.