Situé dans l'Intyamon (pays de Gruyère), Grandvillard figure à l'Inventaire des sites construits à protéger en Suisse ISOS. Le point de départ de la randonnée est le restaurant Pic Vert; ensuite, l'itinéraire longe des greniers, des moulins, des abattoirs et des tanneries. Au total, 14 édifices offrent un aperçu de l'architecture paysanne du XVIe au XXe siècle. Un prospectus comportant un plan du village est disponible au bureau communal.