Pour les connaisseurs, le Bird's eye jazz club fait partie des meilleurs clubs de jazz d'Europe.

Les musiciens comme les spectateurs apprécient l'intimité qu'offre ce petit club bénéficiant d'une excellente acoustique. Cinq soirs par semaine, il propose du jazz en live, parfois avec des artistes mondialement connus. Mais au Bird's eye, les musiciens de la nouvelle génération ainsi que des musiciens de jazz régionaux ou nationaux connus ont aussi la possibilité de se produire devant un vaste public. Le club organise aussi régulièrement des ateliers pour les adultes et les écoles.