Während draussen auf dem Platz Touristen ein Fondue geniessen, breitet sich im Château St. Germain das surreale Werk von HR Giger aus. Ausgestellt sind seine berühmten Filmdekors, Bilder, Skulpturen und Möbel. Und noch mehr Giger-Ambiente gibt’s in der Bar gegenüber, wo man Martinis unter einem Gewölbe aus Knochen schlürft.

Als der Schweizer Künstler 1980 für sein Monster „Alien“, die Hauptfigur im gleichnamigen Film, einen Oscar erhielt, wurde er über Nacht weltberühmt. Doch statt einer Villa in Hollywood kaufte er sich das hübsche Château St. Germain im Herzen des pittoresken Fribourger Städtchen Gruyères. Seit 1998 ist das herrschaftliche Gebäude ein Museum, in dem man die grösste Werksammlung des Künstlers bestaunen kann.

Ebenso fantastisch morbid wie die Räume des Museums mit ihren skurrilen Filmdekors, Bildern, Skulpturen und Möbeln ist die angegliederte HR Giger Bar. Hier sitzt man unter einem Gewölbe aus Knochenimitationen, schaut auf Regale voller Totenköpfe und nippt dazu am Drink. Ein schräges Erlebnis, das wunderbar zum Geist des 2014 verstorbenen Künstlers passt.