Le restaurant Kornhauskeller est un espace extraordinaire de par sa splendeur et ses dimensions. Venant s’ajouter aux fresques de Münger, une nouvelle ambiance reflétant le thème moderne de l’esprit gastronomique a été créée.

La Halle aux grains a été construite en grès d’Ostermundigen entre 1711 et 1718 et passe pour être l’une des œuvres majeures du haut baroque bernois. Le restaurant Kornhauskeller (La cave de la Halle aux grains), unique d’un point de vue historique et conceptuel, est ouverte quotidiennement. La cuisine est marquée par des influences méditerranéennes, la vinothèque recelant des vins qui s’harmonisent parfaitement avec les plats proposés. La galerie avec cave à cigares, lounge et bar offre un cadre parfait pour des apéritifs ou toutes sortes de manifestations.

Notre spécialité

L’art de la table: Nous privilégions la cuisine italienne originelle et authentique de certaines régions. Tous les plats sont préparés de manière simple, naturelle et transparente. Nous cuisinons avec amour et accordons une grande importance au savoir-faire artisanal. Nous vous proposons également une cuisine traditionnelle bernoise avec ses incontournables classiques.

Ouverture:
Lu-di 11h45 - 14h30 / 18h00 – 00h30
(le dimanche jusqu’à 23h30).