Petites, mais attention! Les vaches d’Hérens appartiennent certes la plus petite race bovine d’Europe, mais ce sont des combattantes intrépides. Lors de la visite d’une ferme dans le Val d'Hérens, les hôtes sont informés sur l’élevage et découvrent pourquoi les combats de vaches font, aujourd’hui encore, partie des traditions du Valais. Les «Hérens» doivent leur nom à la vallée éponyme latérale du Rhône.