Accompagnés d’un chasseur local, les visiteurs découvrent la faune de Grimentz. Depuis le poste d’observation, ils peuvent observer des chevreuils et des cerfs dans leur environnement naturel. En principe, il est aussi possible de voir leurs petits. Avec un peu de chance, les amis des animaux apercevront aussi à Grimentz des chamois, un aigle ou une buse.