Therese Degoumois kochte schon am Kinderkochherd fürs Leben gern. Heute empfängt sie ihre Gäste im Wohnzimmer des Reihenhauses in Täuffelen am Bielersee. Je nach Wetter steht der Tisch unter der Pergola oder im Feng Shui Garten. Das Fleisch stammt vom Dorfmetzger, Früchte und Gemüse kommen aus dem Seeland sowie aus dem eigenen Kräutergarten.