Wenn abends die meisten Skifahrer müde den Weg zurück ins Tal finden, bleiben einige Unentwegte noch eine Weile oben auf dem Berg. Mit der letzten Bergfahrt fahren sie im Sessellift auf den Piz Scalottas. Bei einem Apèro blicken sie den letzten Sonnenstrahlen entgegen, bevor es in die warme Stube des Bergrestaurants Piz Scalottas geht. Gemütlich geniessen sie dort ein Gourmet-Käsefondue und lassen sich vom einzigartigen Ambiente inspirieren. Draussen dunkelt es ein, die Welt liegt den Gästen zu Füssen. Nach dem Fondue fahren sie mit einer Laterne in der Hand und unter funkelnden Sternen auf der frisch präparierten Piste Richtung Tal. Am Ende stossen sie bei einem Schlummertrunk auf dem Parkplatz Fadail ein letztes Mal auf den leuchtenden, langen Tag an.