Hoch über den Dächern von Zürich erwartet Sie Gemütlichkeit, wie Sie sonst nur aus den Bergen kennen. Ein echtes Holzchalet, knisterndes Cheminée-Feuer und eine herrliche Aussicht. Gepaart mit den einmaligen Käse- und Fleischfonduespezialitäten ein echter Genuss.

Ein genussvoller Chalet-Abend beginnt bei uns auf der Terrasse mit Aussicht über die Stadt und den See. Eine Tasse Glühwein und heisse Marroni sind der perfekte Einstieg für jeden Anlass bevor es in das durch das Cheminée-Feuer gemütlich warme Chalet weitergeht. Hier spielt Fondue die Hauptprolle, egal ob Käse oder Fleisch. Mal Nature, mit rassigem Chili oder Trüffel und Champagner, es ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Wir sind überzeugt, dass echter Genuss nur durch gute Zutaten entstehen kann. So wählen wir unsere Lieferanten sehr sorgfältig aus. Das beste Käsefondue beginnt natürlich bei einem ausgezeichneten Käse. Gefunden haben wir den ganz in der Nähe, in Embrach auf dem Hof Guldenberg bei der Familie Lienhard. Der Familie Lienhard liegt die Qualität ihrer Produkte am Herzen. Ihre Kühe werden auch mit Kartoffeln gefüttert und ohne Melkautomaten gemolken. Die Milch wird direkt auf dem Hof abgefüllt und in der Molkerei in Embrach zu würzigem Käse verarbeitet. Für das Fondue Chinoise verwenden wir nur Schweizer Fleisch von der Metzgerei Ziegler in Zürich.

Preise
Chäs Fondü: ab CHF 49.00 pro Person
Fondü Chinoise: ab CHF 67.00 pro Person