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Descrizione

Questo itinerario ti permette di scoprire tutti i paesaggi tipici della regione: lago, vigneti, campagna e piedi del Giura.
Lasciandoti alle spalle Morges e proseguendo per le stradine, raggiungi rapidamente il vigneto che domina il lago tra Denens e Vufflens-le-Château con la sua imponente roccaforte medievale. Percorrendo le strade di campagna, passi davanti allo Château de Vullierens e ai suoi giardini, famosi per gli iris, prima di inerpicarti tra i villaggi fino ai piedi del Giura.

A Cuarnens intravedi La Venoge, il fiume caro al poeta vodese J. Villard-Gilles, di cui puoi scoprire la sorgente a L’Isle. Seguendo i villaggi addossati alle foreste e ai pascoli del Giura, raggiungi la vetta dell’itinerario a Montricher (750 m) da dove si possono ammirare le montagne, dai Dents-du-Midi al Monte Bianco. Goditi una pausa epicurea al caseificio, immergiti nell’universo del Gruyère DOP esplorando l’area dimostrativa e guardando il filmato sulla produzione di questo rinomato formaggio.

Il tuo itinerario prosegue seguendo Ballens, poi scendendo attraverso la foresta per raggiungere Saint-Livres da dove hai una magnifica vista sul lago, sui vigneti e sul villaggio di Aubonne. Questo paesaggio, tra prati e alberi da frutto, ti accompagnerà attraverso i villaggi di Lavigny, Etoy e Saint-Prex dove potrai fare una deviazione per ammirare questo grazioso borgo medievale.
Buono a sapersi
Da Morges, segui la segnaletica locale fino a Vufflens-le-Château, poi la n. 63 fino a Vuillerens, la segnaletica locale fino a Cuarnens, la n. 50 fino a Berolle, nuovamente la segnaletica locale fino a St. Prex e infine la n. 1 fino a Morges.

Informazioni generali

  • Tempo necessario: Da 2 a 4 ore

La Fromagerie Gourmande

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