Welche Pflanzen am Wegrand sind essbar? In welchen stecken gar heilende Kräfte? Mit Sonja Wunderlin auf Wanderungen die Pflanzenwelt von einer anderen Seite kennenlernen.
Ein Grossteil der wild wachsenden Pflanzen ist essbar und wurde von unseren Vorfahren rege genutzt. Jedes Kraut schmeckt anders und bereichert unsere Nahrung mit Anmut, Geschmack und Heilkraft.
Die Teilnehmer riechen, schmecken und beissen anlässlich der Exkursionen und Kurse in allerlei Blüten und Blätter. Neben Pflanzenwissen und Zubereitungsarten werden auch Mythen, Legenden, Kuriositäten und andere Geheimnisse der Kräuter beleuchtet.
