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Charmey
Ti piacerebbe fare un viaggio alla scoperta di paesaggi fiabeschi nel cuore della Svizzera? Il villaggio di Charmey e la regione di Friburgo sono ricchi di luoghi magici: cittadine romantiche, prati alpini profumati, terme rilassanti, laghi incantati, piste innevate e tradizioni viventi offrono esperienze che appagano tutti i sensi – e in qualsiasi stagione.
Non è un caso se questi luoghi idilliaci hanno dato i natali a una star internazionale: il famoso formaggio Le Gruyère con il marchio di qualità AOP. Il latte saporito dal quale si ricava proviene da mucche che si nutrono sui lussureggianti pascoli delle Alpi. Nei caseifici dimostrativi dell’alpe è possibile vedere come nasce questa stella della gastronomia.
Usanze e tradizioni contadine sono presenti ovunque: rifugi ricoperti di scandole, colorate discese dall’alpeggio, festival delle erbe, pitture della transumanza e un romantico sentiero contadino. A proposito di sentieri: tra itinerari escursionistici, circuiti di fondo, piste di sci e bike trail, le possibilità di fare sport all’aperto sono innumerevoli. E per chi ama l’adrenalina, ci sono il parapendio e le zip line. Quando si visita la fotogenica cittadina di Gruyères, la macchina fotografica deve essere sempre a portata di mano. Un must per i golosi: la fabbrica di cioccolato Maison Cailler nel villaggio di Broc.
Chi invece preferisce rilassarsi, potrà optare per un bagno nell’acqua a 34 gradi dei «Les Bains de la Gruyère». L’atmosfera è particolarmente suggestiva in inverno, con il vapore sull’acqua e la neve che brilla sulle montagne.
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